「イタリア料理を5000円前後で楽しもう」ということで今回はイタリア料理のコースを楽しみました。
場所は品川プリンスホテル別館17階にあるニューヨークピア17です。
	「ピア17ディナー」というコースをそれぞれ　3人共違う組み合わせでオーダーしてみました。
まずは前菜「マグロのカルパッチョ　わさび風味のソースと共に」 　ソースがマグロと絡み合って濃厚な味がしました。
	「イタリアパルマ産生ハム　有機ルッコラとソース添え」は生ハムが2枚のっているだけで、味としては物足りなさを感じました。
「北海道産帆立貝の網焼き　アンチョビソース」　これは帆立が大きくて食べ応えがあり、さっぱりとしたソースのためか飽きさせない味でした。
	「イタリア産パンチェッタと季節野菜のスパゲッティぺペロンチーノ」 　 ぺペロンチーノといっても辛くもなくガーリックの風味もほのかで、それでいて野菜とうまく調和されていておいしかったです。
「スモークサーモンとほうれん草のタリオリーニ」　サーモンの臭みはなく、ソースもタリオリーニという麺だからこそ、よく絡んで美味しいんだと思います。 （ちなみにタリオリーニはフェットチーネよりも細い、幅3〜4mmのパスタです）
	「北海道産タラバガニの完熟トマトソーススパゲッティ」 　トマト独特の濃い味ではなく、あっさりとした風味でした。　ただ、カニが飾り程度だったのが残念です…。 　 スパゲティはどれも茹で具合はばっちりでした。
次は魚料理です。　「本日の鮮魚の網焼き　完熟トマトとバジルのソース」はトマトのすっぱさがなく、むしろ濃厚な味でした。
	「真鯛のポレンタ粉焼き 香草クリームソース」は少しパサパサ感がありましたが、魚自体に味がしっかりとのっていて、食べると野菜の香りが広がってきました。
「鮮魚のソテー グリーンオリーブソース」 　魚料理では一番これが好きだったかも…。　とにかくオリーブソースが絶品！の一言です。
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